Restaurant menu 60€
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Parmesan stick
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Parmesan choux with anchovy and olive tapenade
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Charolaise beef bun
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Rascasse in a shellfish bouillon
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
bread with Beaujolais olive oil
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
L'omble chevalier servi froid, jus lacté au genièvre, aubergine confite et condirnent au piment de Bresse, croquant sarrasin
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Le dos de merlu cuit au naturel, petits pois, fraises et basilic, socca et beurre nantais
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
La selle d'agneau cuite sur peau et panoufle confite, pommes nouvelles, celtuce et olive de Kalamata, pistou d'ai1 des ours
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
Le vacherin fraise et rhubarbe, glace vanille et sorbet fraise
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
baby lemon rum babas, sesame biscuits with cream, chocolate bonbon (and sugar squares)
Fuisse, l'O des Vignes, Saône-et-Loire
16jun2022